Salsa gordera

Esta salsita, va con le que le pongas, una receta que dona mary (mi mama) preparaba para sus gorditas de maiz y gorditos como yo..jajaja.

15- chiles serranos.
2- tomatillos verdes (medianos).
1- cebolla mediana.
1- manojo de cilantro.

Hierves los chiles y los tomatillos, mientras picas la cebolla y el cilantro en cuadritos, cuando ya hirvieron los chiles y tomatillos, los mueles que te quede espesa, agregar sal y ajo en polvo al gusto. Poner en un recipiente y agregar cebolla y cilantro, remover muy bien, listo !! Disfrutenla