"A LAS BRAZAS O AL CARBON LA COMIDA SABE MEJOR" ADRIANBBQ
TEXAS BBQ, RECETAS, DE TODO UN POCO, CHISTES, VIDEOS Y TIPS PARA PARRILLAS,ASADORES,SMOKERS,EN EL DISCO, EL ATAUD,... Y ALGUNA OTRA TECNICA PARA COCINAR. REUNIR A LA FAMILIA, Y CONVIVIR, COCINANDO AL AIRE LIBRE.BIENVENIDOS, CALQUIER PERSONA, GRACIAS. WELCOME TO ANYBODY, THAT LIKES TO SHARE BBQ RECIPES AND TIPS, THIS BLOG IS ENGLISH/SPANISH. THANKS. "A LAS BRAZAS O AL CARBON LA COMIDA SABE MEJOR" ADRIANBBQ
Sunday, January 23, 2011
CRUDA CIBERNETICA!!
Aquellos dias, cuando se planeaba un viajecito a juarez!! que chulada... la familia esperandote con los brasos abiertos, las cerverzas en la hielera y listos para hacer una carnita para convivir con ellos. Desgraciadamente las cosas cambiaron, la violencia que se vive en mi juaritos nos ha cambiado a todos, en la manera en que vivimos nuestra vida cotidiana, nuestras costumbres! Que triste!! Asi que no nos quedo de otra, mas que recurrir a la tecnologia, por que no !UNA PEDA CIBERNEICA!hahaha nos desvelamos como hasta las 7 de la mañana, cantando y conviviendo, por medio de skype....haha! aqui les dejo una foto de la peda. Para los camaradas que tengan skype, hagan lo mismo con sus familias o camaradas, y si me quieren agregar mi nombre en skype es: adrianduran75

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Saturday, January 22, 2011
CHISTE!! CHISTE!!
*--Un viejito va al oculista, y le dan unos anteojos, y dice el viejito al oculista:
¿Está seguro que con estos anteojos voy a poder leer bien?
Y le dice el oculista:
¡Sí!
A lo que el viejito responde:
¡Que bueno, porque yo no sé leer!
*--Hija: Mamá, mamá, hay gelatina
Madre: No hija, solo hay i latina e y griega
*--Estaba una pareja durmiendo, de pronto la mujer escuchó un ruido en la entrada y se levanta asustada diciéndole a su pareja:
¡Levántate que ha llegado mi marido!
El hombre se levanta apresurado, se logra poner el pantalón se tira por la ventana tratando de escapar, a los cinco minutos regresa muy molesto al cuarto donde estaba la mujer y le dice:
¡Tonta, si yo soy tu marido ¡
Entonces ella al verse descubierta le contesta:
Haber, ¿Por qué saliste asustado corriendo?
*--Entra un hombre al jardín de su amigo y ve un letrero que dice "Cuidado con el perro".
Y de pronto ve a un perro chiquitín, chiquitín. Va donde su amigo y le dice:
¿Pero, para qué pones ese cartel si el perro es tan pequeño que no puede ni abrir la boca?
Sí, le dice, pero no sabes la cantidad de veces que me lo han pisado.
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Chistes
Friday, January 21, 2011
EL VIDEO JUEGO DE CALIMBA!! HAAHA!!
Wednesday, January 19, 2011
Entrevista del JJ ......medio sarcastico el compa!
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Tuesday, January 18, 2011
LAS BRASAS DESDE EL 2006
Un Proyecto medio loco, que surgio hace un tiempo....platicando con los compas, necesitabanos un lugar donde compartir recetas, y anecdotas..El blog duro un rato inactivo, pero volvimos a agarrar las riendas, de este proyecto. Compartiendo y poniendo nuevas recetas, vivimos en un lugar que se dedica mas al trabajo, que ala familia, aqui la mayoria trabaja para la extraccion de aceite y el petroleo... un trabajo que nunca para, 24 horas del dia, los 7 dias de la semana, los 365 dias del año... si es que el trabajo se mantiene. En cualquier momento puede caer!!. Es por eso que no dejamos pasar cualquier oportunidad, para cocinar algo al aire libre, convivir con la familia y amigos!
Muchas gracias por sus visitas y sus comentarios, cualquier sugerencia o receta que quieran compartir, me la pueden mandar a adelymat@yahoo.com
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General
CERVEZAS MEXICANAS!!
México es conocido mundialmente por sus tequilas, pero sus cervezas no se quedan atrás, son muchas las marcas de cerveza de este país que triunfan en el mundo, Corona es una de las más conocidas, pero no por ello quiere decir que sea la mejor.
Hoy les propongo ver algunas de las mejores cervezas mexicanas según indyposted.com en orden descendente.
10. Red Pig Mexican Ale: Elaborada por Coors es una cerveza difícil de encontrar pero que vale la pena probar.
9. Superior: Esta cerveza fue elaborada originalmente para ser una cerveza de calidad de Cuauhtémoc Moctezuma, y ha recibido varios premios, incluyendo una medalla de oro en Le Monde Selection Bélgica.
8. Cucapá: Es producida Cervecería de Baja California, Cucapá es una marca de cerveza relativamente nueva y es fabricada solo en algunas microcervecerías.
7. Pacifico: Esta cerveza tipo Pilsner se produce a lo largo del Océano Pacífico, de ahí el nombre. La compañía es ahora propiedad del Grupo Model, que es parcialmente propiedad de Anheuser-Busch.
6. Modelo Especial: Es la tercera cerveza más importada en los Estados Unidos y se puede conseguir en las mayorías de las ciudades.
5. Sol: Producida desde 1980 cuenta con una línea sin alcohol ideal para aquellas personas que no pueden consumirlo pero no quieren renunciar a su bebida favorita.
4. Corona: Corona Extra es la cerveza importada más vendida en los Estados Unidos.
3. Dos Equis: Dos Equis también es muy conocida y no es difícil de conseguir.
2. Tecate: Una pale lager de la ciudad de Tecate, Y con limon..mejor!
1. Bohemia: Es la cerveza Mexicana con más premios.
fuente:http://www.elgrancatador.com
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QUESO FUNDIDO CON TEQUILA
Para entre o botanear con los compas, no hay como un buen queso fundido con toque mexicano, sobre la mesa.. para esta receta yo use tequila cazadores, ya salio muy bien
Ingredientes para 4 o 6 tragones
2/3 de taza de queso parmesano rallado
2/3 de taza de queso chihuahua rallado
2/3 de taza de queso gruyére rallado (suizo)
1 diente de ajo
1/2 taza de tequila(un buen tequila)
2 cucharaditas de mantequilla
Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación:
Parte el ajo y úntalo en el fondo y las paredes de una cazuela de barro, agrega los quesos y la mantequilla y vierte el tequila sobre el queso.
Cubres la cazuela con papel alumunio y la pones sobre las brasas.
Tip... tu puedes agregarle carne asada, jalapeños en rajas o chorizo! hazlo a tu manera.
Pic:http://www.flickr.com/photos/lourdes_place/365494695/in/set-72157594489596520/
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SI VOY A IR ALA DISCO....ME QUIERO LLEVAR A ESTE COMPA!! HAHA
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CUIDADO AL TEXTEAR!!! HAHAHA!!!
Texting Girl Falls In Mall Fountain - Watch more Funny Videos
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Monday, January 17, 2011
MOLCAJETE MAR Y TIERRA
Para esta receta vas a necesitar un molcajete, grande y por supuesto unos cervecitas, receta llena de sabor!
Ingredientes:
10 camarones de los grandes
1-lb de arrachera
1-lb de pechuga de pollo
1/2-lb de chorizo
1/2-lb de queso panela o asadero
6-cebollitas cambray
1 nopal mediano
2 tomates medianos
Una pizca de Orégano
2 chiles jalapeños
Medio manojo de Cilantro
1 diente de Ajo
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Se pelan los camarones y los pones a asar con la arrachera,las pechugas, el chorizo, el nopal, las cebollitas, los tomates y los jalapenos, mientras se asan sal pimientas las carnes muy ligero.
Se pone el molcajete a calentar. Se prepara una salsa con tomates asados y los chiles, se le pone pimienta, sal y orégano.
Ya que están las carnes las cortas en tiras y se ponen en el molcajete,asegurate que el molcajete este bien caliente, se bañan con la salsa y se decora con el queso, el nopal y el cilantro.
Se recomienda acompañar con tortillas calientitas.
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Antojitos
No Nomas los mexicanos no la ingeniamos!! haha!
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Saturday, January 08, 2011
CHUNTARITOS!! HAHA NO MAM...S.!
Como la ven con estos compas...cada quien, con lo de cada quien!! fotos cortesia de chuntaritos.com
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CHRISTMAS PARTY 2010
Tuesday, December 28, 2010
UNA BUENA MORALEJA..PARA ESTE NUEVO AñO!!!!
Aplica en todos las areas de la vida.
En cierta olimpiada, la medalla de oro en la lucha olímpica sería disputada entre un ruso y un mexicano: “el Chaquiras”.
Un día antes de la final, el entrenador del Chaquiras le advierte: “Este inche ruso tiene una llave especial, creada por él mismo: la Pretzel.
Todos a los que se las ha aplicado tuvieron que rendirse...incluso tuvieron que ser llevados al hospital, porque no hay escapatoria.
Así que, por ningún motivo dejes que te la aplique. ¡Si te coge, ahí termina todo!”
Llegó el día de la gran final, esperada en todo méxico y el encuentro comienza.
El Chaquiras y el ruso dan vueltas y más vueltas, tratando de encontrar el mejor modo de atacarse.
En eso, el ruso ataca y le aplica al Chaquiras la temida Pretzel… uuaaghh!!! ,
Los cometaristas de tv, los asistentes a la gran final, y la multitud que seguía esa medalla de oro tan esperada se decepcionan y el entrenador, que no puede mirar, se cubre la cara pensando ¡ya valió madres!.
De pronto, el gentío grita, asombrada!!!
El entrenador mira y ve sin porder creerlo que el Chaquiras levanta al inche ruso y lo tumba.
¡Espaldas planas!!!!
¡Y el Chaquiras gana la medalla de oro!!!
El árbitro lo declara vencedor con la medalla de oro y la multitud de méxico ruge!!!
Más tarde, en los vestidores, el entrenador del Chaquiras
le pregunta:
“Oyeme cabrón ¿cómo la hiciste para salirte de la Pretzel?
¡Hasta ahora nadie lo ha podido hacer, y menos quitarle lo invicto al inche ruso!!!”
Y el Chaquiras comenta: “Cuando me aplicó la Pretzel ya iba a rendirme. Pero, de pronto, abrí los ojos y veo un par de bolas.
En aquel momento, con las últimas fuerzas que me quedaban, estiré mi cuello lo más que podía y mordí esas bolas tan fuerte como pude”.
-“¿Y, entonces?” pregunta el entrenador
-“Sabe una cosa, entrenador:
¡No tiene la menor idea de la fuerza que uno adquiere cuando se muerde uno mismo los huevos!!!!
moraleja....
pa' lograr lo imposible...
hay que morderse un huevo y la mitad del otro.
P.S ASI QUE SI ESTE AñO PASADO NO HICISTE LO QUE QUERIAS HACER, ALIVIANATE!! LOGRALO ESTE NUEVO
AñO!!!
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Chistes
Y ESTE POCHO!!! JAJAJA!!
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ORGULLO CHIHUAHUENSE!!! EL CASAS DE CARTON.
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Monday, December 27, 2010
Feliz Año Nuevo.. 2011!!
Además del tradicional abrazo de las 12:00, la gente realiza ritos que van desde comer uvas, colocarse ropa interior roja o amarilla, salir de la casa a la calle varias veces con maletas, hasta barrer la casa justo a las 12 campanadas y prenderle fuego a la escoba, para que así se vayan las malas vibras. Todo con el propósito de atraer cosas buenas y mejores para el año que está por venir.
No es raro encontrar en la mesa de una familia mexicana, dentro del menú del 31 de diciembre, lentejas y un arreglo de espigas al centro.
Las doce uvas: Cada persona debe comérselas antes de las 12:00 de la noche, si es posible una por campanada y pedir un deseo distinto por cada una.
Comer lentejas: Se usa para llamar la fortuna y la prosperidad. Se aconseja comerlas antes de iniciar a devorar el menú de la noche. Si festejan fuera de casa, pueden prepararlas y comer un plato en familia antes de salir a celebrar a otro sitio.
Usar ropa interior amarilla o roja: Con su uso se busca atraer las buenas energías para el año entrante y es quizás, junto con las 12 uvas, una de las costumbres más populares. Se encuentran desde 20 pesos.
Más dinero: Hay quienes para garantizar la disposición monetaria reciben el año con un manojo de billetes entre sus manos. Se aconseja que sean monedas y que se pasen de una mano a otra o se agiten con la mano empuñada.
Viajes: Para realizar el viaje de sus sueños, la gente sale de su casa después de las 12:00 con las maletas o bolsos de mano.
Espigas: El uso de espigas para adornar la casa traerá paz y buena suerte.
Velas: También es frecuente el uso de una vela encendida para recibir el año y garantizar armonía y paz en el hogar. Deben ser preferentemente doradas. Se encuentran desde seis pesos.
Piedras: En muchos hogares se escogen tres pequeñas piedras que simbolizan salud, amor y dinero.
Purificar el alma: Es recomendable darse un baño de esencias para purificar el alma y recibir el año ligero. Existe diversidad de aromas para cada caso y los más recomendados son: mandarina para la prosperidad y el dinero, rosas para el amor, y sándalo para limpiar las energías negativas.
DOCE DESEOS
México es un país lleno de tradiciones, pero el día en que se realizan la mayoría es en Año Nuevo; vale la pena intentarlo todo si de tener un mejor año se trata.
1. Es importante preparar el hogar para recibir el nuevo año, una casa limpia es de buen augurio así como deshacerte de todas las cosas viejas, rotas, inútiles, para sólo tener las cosas necesarias y dejar atrás el pasado. No está de más poner en la decoración algo dorado y con eso atraer la abundancia.
2. No puedes olvidar el ritual más tradicional, que es pedir un deseo por cada uva que se come durante las 12 campanadas que indican la llegada del nuevo año.
3. Si eres de los que llora, tira el agua de un vaso hacia la calle y así aleja penas y lágrimas. Aprovecha, ponte junto a alguien del sexo opuesto y abrázalo, así aseguras el amor durante el nuevo año.
4. ¿Quién no quiere la felicidad? Es muy fácil, brindar con vino espumoso, ya que las burbujas representan la felicidad.
5. Dicen que para atraer el matrimonio, es importante cambiarse la ropa exactamente a la media noche.
6. Si éste no fue tu año, escribe en un papel todo lo negativo, dóblalo y quémalo, obvio con precaución. Con esto te deshaces de todo lo que no quieres en tu vida.
7. En tus manos está regalar el sustento a tus amistades y seres queridos, puedes poner en una bolsa roja semillas como: arroz, frijol, lentejas para asegurar los alimentos durante todo el año.
8. Si lo que tú quieres es dinero, mete en una bolsa roja 13 monedas doradas, y ponlas bajo tus piernas durante la cena. No olvides traer en los bolsillos de tu ropa dinero para empezar el año lleno de billetes.
9. Para afianzar el amor que nunca está de más, se puede amarrar un listón rojo en la cintura.
10. Si lo que te gusta es viajar, durante las 12 campanadas sal y entra corriendo de la casa con maletas.
11. En la cena recuerda que comer lentejas simboliza la abundancia, pero si no quieres, las puedes arrojar al aire durante el cambio de año, además toca una campana y así recibirás el año con alegría.
12. Casi todos los rituales de Año Nuevo se hacen exactamente cuando se dan las 12 campanadas o algunas horas antes, por eso recuerda, si lo que quieres es estrenar ropa durante todo el año, lo mejor será vestirse con una prenda nueva, de preferencia color blanca, aunque la ropa interior es la que da el toque más importante, ya que si quieres es tener amor es necesario vestir algo de color rojo y si prefieres el dinero, algo de color amarillo, es muy importante que la prenda sea regalada.
FUENTE: SUN-AEE
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Thursday, December 23, 2010
CHISTE!!! CHISTE!!! CHISTE!! era una vez.......
*Un niño esperaba impacientemente que llegara navidad para ver que le iba a regalar su padre. No aguantó más y se lo preguntó:
Papá, papá, ¿Qué me vas a regalar para navidad?
El padre le dice:
¿Qué te regalé el año pasado?
Un globo.
Pues, este año te lo inflo. hahaha!!
*Una hermosa noche de diciembre, allá en La Habana, estaba una pareja de cubanos mirando el mar, muy acaramelados en el malecón, cuando de repente, él le dice a ella:
- Chica, ¡déjame tocarte el wiwichu!
- Estás loco, mi negro, ¿cómo crees, si no es tiempo todavía?
-Anda chica que no ves que es el tiempo perfecto, ¡déjame tocarte el wiwichu!
- ¡No, que no quiero!
- Anda chica, es ahora o nunca, deja que te toque el wiwichu...
- Bueno, mi negro, sólo porque te quiero mucho...
Entonces el negro agarra su guitarra y comienza:
"¡¡¡¡¡Wiwichu a merry crismas, wiwichu a merry crismas, wiwichu a merry crismas,
and a japy niu yirrrrr!!!!!!!" hahaha
*Dos Gringas se van al bosque a buscar un pinito para Navidad. Después de dos horas de buscar, una le dice a la otra :
- Bueno, ya es suficiente! El próximo pino que veamos no lo llevamos, tenga o no tenga esferas de Navidad! hahaha..inche wueras!
*Están un matrimonio de viejos, y uno dice:
- ¡Fegiz ane uego!
- Pero Pancho, cómo que feliz año nuevo, si no es Navidad.
- ¡Fegiz ane uego!
- Pero qué dices, caramba, si estamos en agosto.
- ¡Fegiz ane uego!
- A ver, espera que te pongo la dentadura, que no te entiendo...
- ¡¡Felisa, me muero!!
*Estaba pepito escribiendo su carta al Niño Jesús...
Querido Niño Jesús:
Me he portado MUY bien este año y quiero que, por favor, me TRAIGAS una bicicleta.
Atentamente: pepito
Se dispone a poner la carta en el Nacimiento, pero en ese momento observa que la figura de la Virgen María le mira fijamente. Arrepentido rompe la carta y escribe de nuevo:
Querido Niño Jesús:
CREO que me he portado bien este año, por favor TRAEME una bicicleta.
Atentamente: pepito
Nuevamente se dispone a poner la carta cuando siente la mirada de la Virgen María que volvía a mirarle fijamente. Rompe la carta y vuelve a escribir.
Querido Niño Jesús:
No me he portado muy bien este año, pero si me traes una bicicleta, prometo portarme bien el que viene.
Atentamente: pepito
Va con la carta de nuevo y otra vez la mirada de la Virgen María sobre él. Rompe otra vez la carta y desesperado coge a la Virgen María y la encierra en el ropero. Vuelve a escribir.
Niño Jesús, tengo a tu vieja, si quieres volver a verla, deja una bicicleta debajo del pinc*& árbol.
*Van dos negros por la selva y ven a un señor con barba blanca y traje rojo.Y le dice uno al otro "Mira, papá noé". Y dice el otro "Y mamá tampoco".
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Chistes
Sunday, December 19, 2010
CHRISTMAS PARTY 2010.....Puro relaje!!!
Como es de costumbre, cada ano tenemos esta celebracion, una fiestecita para salir de la rutina, este ano lo planeamos diferente de las veces anteriores, y fue todo un exito....2 barriles de cerveza, tacos para comer y mucha diversion. Hasta la sombra del oil field, nos interpreto unas cancioncitas...hahahaha!
Hay les paso el video.
Los tacos estubieron a cargo de mr.oscar ortiz famoso taquero de la region y no es broma, si algun dia nesecitan tacos al pastor, para una fiesta oscar es la solucion.

Bueno esto es un update para la raza!! pasenla bien y tengan unas felices fiestas!
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Hay les paso el video.
Los tacos estubieron a cargo de mr.oscar ortiz famoso taquero de la region y no es broma, si algun dia nesecitan tacos al pastor, para una fiesta oscar es la solucion.
Bueno esto es un update para la raza!! pasenla bien y tengan unas felices fiestas!
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Los Compas
Tuesday, December 14, 2010
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